В Киев ще издигнат паметник на борша


В Киев планират да издигнат паметник на борша, според уебсайта на градската администрация.

В Киев ще издигнат паметник на борша

Инициатор на инсталирането на скулптурата е готвачът Евгений Клопотенко. Според него тази идея е възникнала отдавна, тъй като смята ястието за едно от ключовите ястия в националната гастрономия и „културно наследство на украинците, което трябва да бъде прославено“.

Скулптури от понички, кисели краставички, дини, сладолед и други хранителни продукти вече са инсталирани в Украйна, но боршът все още не е увековечен, отбеляза Клопотенко.

Според секретаря на Киевския градски съвет Владимир Бондаренко, властите подкрепят обществени инициативи за популяризиране на украинската кухня в света. Според него инсталирането на арт обект ще помогне за развитието на гастрономическия туризъм в града.

Петя Паликрушева

Коментари:

comments powered by HyperComments